We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
კვლევაში [PDF], რომელიც ადასტურებს იმას, რაც აშკარა უნდა იყოს ვინმესთვის, რომელიც არ უარყოფს სრულყოფილად, მკვლევარებმა საბოლოოდ დაადგინეს შემწვარი საკვების გადაჭარბებული საფრთხეების საშიშროება: სიკვდილიანობის ალბათობა 13% -ით.
ყოველდღიური შემწვარი ქათმის ან თევზის კვება შეიძლება მოგკლას
პოსტმენოპაუზურ ამერიკელ ქალებზე ჩატარებულმა გამოკვლევამ აჩვენა, რომ მათ, ვინც დღეში ერთხელ შემჭამდა ქათამს, 13% -ით მეტი რისკი ჰქონდათ სიკვდილიანობის ყველა მიზეზით, გარდა სიმსივნისა, იმ ქალებთან შედარებით, რომლებიც დღეში ერთხელ არ ჭამდნენ შემწვარ ქათამს. სიკვდილის გაზრდილი რისკი 7% იყო იმ ქალებისათვის, რომლებიც დღეში ერთხელ მიირთმევენ შემწვარ თევზს ან ჭურვებს.
მიუხედავად იმისა, რომ ეს არავის უნდა გაკვირვებოდა, კვლევის მთავარი ავტორის, აი ბაოს, ეპიდემიოლოგიის ასისტენტ პროფესორის, აიოვას უნივერსიტეტის თანახმად, ეს კვლევა, როგორც ჩანს, პირველი შემთხვევაა, როდესაც ვინმე რეალურად იჭერს მონაცემებს და გამოთვლის ფიგურას. უნდა გაითვალისწინონ ცნობილი კავშირი შემწვარი საკვების მოხმარებასა და ადრეულ სიკვდილს შორის.
”ჩვენ ვიცით, რომ შემწვარი საკვების მოხმარება საკმაოდ გავრცელებულია შეერთებულ შტატებში და ასევე მთელ მსოფლიოში. სამწუხაროდ, ჩვენ ძალიან ცოტა რამ ვიცით შემწვარი მოხმარების ჯანმრთელობის გრძელვადიანი ეფექტის შესახებ, ”- თქვა ბაომ.
კვლევამ შეისწავლა თითქმის 107,000 ქალის კვების ჩვევა
კვლევაში ჩაირიცხა თითქმის 107,000 ქალი, რომლის ხანგრძლივობაც 50-79 წლის იყო, შეერთებული შტატების 40 კლინიკიდან. მათ შეისწავლეს მონაწილეთა კვების ჩვევები 1993 – დან 1998 წლამდე და ადევნებდნენ თვალყურს მათ საშუალოდ დაახლოებით 18 წლის განმავლობაში.
კვლევამ აკონტროლა სიკვდილიანობის სხვა ფაქტორები, მათ შორის განათლება, შემოსავალი და დიეტური შინაარსი, სხვა საკითხებთან ერთად, ამიტომ მისი დასკვნები სტატისტიკურად მნიშვნელოვანია.
კვლევამ დაადგინა, რომ შემწვარი საკვების საერთო მოხმარება ყოველდღიურად იწვევს ყველა მიზეზით სიკვდილის რისკის 8% -ს ზრდას. ეს თავისთავად შეიძლება ამ ყველაფერს არ ნიშნავს, თქვეს კვლევის ავტორებმა, მაგრამ როდესაც ისინი შემწვარი კერძების სპეციფიკურ სახეობებს დაათვალიერეს, უფრო შესაბამისი ტენდენციების დაფიქსირება შეიძლებოდა.
მიუხედავად იმისა, რომ შემწვარი ქათამი, ამერიკული სამხრეთ დიეტის ძირითადი ნაწილი, რომელიც მდიდარია შემწვარი საკვებით, აჩვენა ყველაზე დიდი რისკი, კვლევამ ასევე დაადგინა, რომ თევზი თავისთავად სასარგებლოა გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკის შესამცირებლად, მისი სარგებელი განადგურებულია შემწვარი პროცესით .
”თუ თევზს შეწვები, ეს შეიძლება კარგ ნივთად გადააქციოს”, - თქვა ბაომ.
შემწვარი საკვების რისკი არ არის უნივერსალური
კვლევაში ბევრი რამ არის, რის გამოც ბაომ და მისმა გუნდმა ვერ ისინჯეს, ამიტომ ამ კვლევის განზოგადება ყველგან შემწვარ საკვებზე არ შეიძლება. კვლევისთვის არ არსებობდა გზა, თუ რა სახის ზეთში შეიწვა საკვები, რამაც შეიძლება მნიშვნელოვნად იმოქმედოს შედეგებზე.
საზოგადოებრივი ჯანდაცვის პოლიტიკის გავლენა მნიშვნელოვანია და ეს კვლევა ეძებს უღარიბესი და ჯანმრთელობისთვის დაუცველი ამერიკელებისათვის უფრო ნოყიერი დიეტის მიღების გზების გადაუდებელ აუცილებლობას, რაც ასე ძლიერად არ ეყრდნობა შემწვარ საკვებს, მათ ემსახურება სწრაფი კვების ქსელები. მრავალი ამერიკელისთვის კვების ყველაზე ეფექტური საშუალებაა.
I cannot speak much on this subject.
This idea will come in handy.
ბოდიშს გიხდით, მაგრამ ეს არ არის ის, რაც მჭირდება. არსებობს სხვა ვარიანტები?
Well, I've already seen something like this
ეს არის თავსებადი, სასარგებლო ნაჭერი
Sounds it is tempting