ინფორმაცია

მეხუთე სიკვდილიდან ერთი, რომელიც გლობალური მასშტაბით ასოცირდება ცუდ კვებასთან, აღმოაჩენს ახალ კვლევას

მეხუთე სიკვდილიდან ერთი, რომელიც გლობალური მასშტაბით ასოცირდება ცუდ კვებასთან, აღმოაჩენს ახალ კვლევას


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

დაავადებათა გლობალური ტვირთი (GBD) კვლევის თანახმად, მსოფლიოში ყოველი მეხუთე გარდაცვალება, ექვივალენტურია 11 მილიონი სიკვდილიანობა, ასოცირდება ცუდ კვებასთან. კვლევამ შეაფასა 15 დიეტური ფაქტორის მოხმარების ტენდენციები 1990 – დან 2017 წლამდე 195 ქვეყანაში.

კვლევამ აჩვენა, რომ 2017 წელს უფრო მეტი სიკვდილი გამოწვეულია დიეტის დროს, რომელსაც აქვს ძალიან მცირე რაოდენობის სწორი საკვები, მაგალითად, მთელი მარცვლეული და ხილი, ვიდრე დიეტის დროს ძალიან ბევრი არასწორი ტიპის საკვებით, როგორიცაა ტრანს ცხიმებით და შაქრიანი სასმელებით.

”ეს კვლევა ადასტურებს იმას, რაც ბევრს ეგონა რამდენიმე წლის განმავლობაში - რომ ცუდი დიეტა პასუხისმგებელია უფრო მეტ სიკვდილზე, ვიდრე მსოფლიოში სხვა რისკფაქტორები”, - ამბობს კვლევის ავტორი, დოქტორი კრისტოფერ მურეი, ჯანმრთელობის მეტრიკისა და შეფასების ინსტიტუტის დირექტორი, უნივერსიტეტის უნივერსიტეტი. ვაშინგტონი, აშშ.

”მიუხედავად იმისა, რომ ბოლო ორი ათწლეულის განმავლობაში ნატრიუმი, შაქარი და ცხიმი პოლიტიკურ დებატებში ხდებოდა, ჩვენი შეფასებით, წამყვანი დიეტური რისკის ფაქტორებია ნატრიუმის დიდი მიღება, ან ჯანსაღი საკვების დაბალი მიღება, როგორიცაა მთელი მარცვლეული, ხილი, კაკალი. ნაშრომი ასევე ხაზს უსვამს ყოვლისმომცველი ჩარევის აუცილებლობას ყველა ქვეყნის ჯანსაღი საკვების წარმოების, განაწილებისა და მოხმარების ხელშესაწყობად. "

კვლევამ შეისწავლა 15 დიეტური ელემენტი და დაადგინა, რომ დიეტა დიდი რაოდენობით ნატრიუმით, მთლიანი მარცვლეულით და ხილით ნაკლებობა 2017 წელს გლობალური მასშტაბით დიეტასთან დაკავშირებული სიკვდილიანობის ნახევარზე მეტს წარმოადგენდა. ამ სიკვდილის მიზეზებში აღმოჩნდა, რომ 10 მილიონი გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების სიკვდილიანობა, 913,000 კიბოთი სიკვდილიანობა და თითქმის 339,000 სიკვდილიანობა ტიპი 2 დიაბეტით.

რაც უფრო პრობლემურია, მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ მსოფლიოს არც ერთ რეგიონში არ იქნა შეჭამული 15 დიეტური ფაქტორის ოპტიმალური რაოდენობა, თუმცა ზოგიერთ რეგიონში მოახერხა დიეტური ელემენტების ჭამა სწორი რაოდენობით.

ყველაზე პრობლემატური ადგილები

ოპტიმალური მიღების ყველაზე დიდი და ყველაზე პრობლემატური ხარვეზები დაფიქსირდა თხილისა და თესლის, რძის, მარცვლეულისთვის. მაგალითად, საშუალოდ, მსოფლიოში მხოლოდ თხილისა და თესლის რეკომენდებული რაოდენობის 12% ჭამდა.

მეორეს მხრივ, ყველაზე დიდი და ყველაზე საშიში ექსცესები დაფიქსირდა შაქრით ტკბილ სასმელებზე, დამუშავებულ ხორცსა და ნატრიუმზე. მაგალითად, მსოფლიოში დალია დაახლოებით ათჯერ რეკომენდებული რაოდენობით შაქრით ტკბილი სასმელები.

ავტორებმა მოითხოვეს ჯანსაღი კვების ახალი მიდგომა, რომელიც ორიენტირებული იქნება ოპტიმალური დიეტისთვის საჭირო ჯანსაღი საკვების პოპულარიზაციას.

”მიუხედავად შეზღუდვებისა, GBD– ს ამჟამინდელი დასკვნები იძლევა მტკიცებულებებს, რომ აქცენტი გადაიტანოს, როგორც ავტორები ამტკიცებენ, დიეტური შეზღუდვის აქცენტიდან ჯანსაღი კვების კომპონენტების პოპულარიზაციას გლობალურ კონტექსტში. ეს მტკიცებულებები მეტწილად მხარს უჭერს საკვებიდან საკვებიდან დაფუძნებული სახელმძღვანელო მითითებებით. ”- თქვა პროფესორმა ნიტა გ ფორუჰიმ, სამედიცინო კვლევის საბჭოს ეპიდემიოლოგიის განყოფილებამ, კემბრიჯის უნივერსიტეტის კლინიკური მედიცინის სკოლის, დიდ ბრიტანეთში.


Უყურე ვიდეოს: NDI ის კვლევა - პოლიტიკური შეფასებები (მაისი 2022).