საინტერესოა

კარტოფილის პიურეს ჭამა ისევე ეფექტური, როგორც ნახშირწყლების გელი ატლეტური წარმოდგენის გასაზრდელად

კარტოფილის პიურეს ჭამა ისევე ეფექტური, როგორც ნახშირწყლების გელი ატლეტური წარმოდგენის გასაზრდელად


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ჩვენი გაწვრთნილი სპორტსმენები მოითხოვს საარსებო წყაროს ხანგრძლივი ვარჯიშის დროს, მაგრამ რა მოხდება, თუ ეს საარსებო წყარო ბუნებრივი წყაროდან შეიძლება მოვიდეს? ახალმა გამოკვლევამ ცხადყო, რომ კარტოფილის პიურეს მოხმარება მუშაობს ისევე, როგორც კომერციული ნახშირწყლების გელი სისხლში გლუკოზის დონის შენარჩუნებაში და ეფექტურობის ამაღლებაში.

”კვლევამ აჩვენა, რომ ხანგრძლივი ვარჯიშის დროს კონცენტრირებული ნახშირწყლების გელის მიღება ხელს უწყობს ნახშირწყლების ხელმისაწვდომობას ვარჯიშის დროს და აუმჯობესებს ვარჯიშის შესრულებას”, - თქვა ილინოისის უნივერსიტეტის კინეზიოლოგიისა და საზოგადოების ჯანდაცვის პროფესორმა ნიკოლას ბურდმა, რომელიც ხელმძღვანელობდა კვლევას. ”ჩვენი კვლევის მიზანი იყო სპორტსმენებისთვის რასის საწვავის ვარიანტების გაფართოება და დივერსიფიკაცია და არომატის დაღლილობის კომპენსაცია.”

"კარტოფილი პერსპექტიული ალტერნატივაა სპორტსმენებისთვის, რადგან ის წარმოადგენს ნახშირწყლების ხარჯების ეფექტურ, მკვებავ და მთლიანი საკვების წყაროს", - წერენ მკვლევარები სტატიაში გამოყენებითი ფიზიოლოგიის ჟურნალი. "გარდა ამისა, ისინი ემსახურებიან როგორც ქონდარი რასის საწვავის ვარიანტს, როდესაც შედარებით (ნახშირწყლოვანი) გელი მაღალი სიტკბოთი იქნება."

კვლევაში მონაწილეობა მიიღეს 12 ველოსიპედისტმა, რომლებიც წლების განმავლობაში ვარჯიშობდნენ და მათ შემთხვევით მიანიჭეს ერთ – ერთი სამი პირობა ექსპერიმენტების დროს: ისინი მოიხმარდნენ ან მარტო წყალს, კომერციულად ნახშირწყლების ლარს ან კარტოფილისგან მიღებული ნახშირწყლების ექვივალენტურ რაოდენობას.

იმის უზრუნველსაყოფად, რომ ყველა სხვა რამ თანაბარი იყო, მკვლევარებმა შეაფასეს ის, რასაც 12 ველოსიპედისტი 24 საათის განმავლობაში ჭამდა, სანამ მათ ტესტირებდნენ. შემდეგ მათ ფიზიკური ვარჯიშის გაკეთება და გაზომვა სისხლში გლუკოზა, სხეულის ძირითადი ტემპერატურა, ვარჯიშის ინტენსივობა, კუჭის დაცლა, კუჭ-ნაწლავის სიმპტომები და ლაქტატის კონცენტრაცია, ინტენსიური ვარჯიშის მეტაბოლური მაჩვენებელი.

”ჩვენ ვერანაირი განსხვავება ვერ აღმოვაჩინეთ ველოსიპედისტების მუშაობას შორის, რომლებმაც ნახშირწყლები მიიღეს კარტოფილის ან ლარის მიღებით რეკომენდებული რაოდენობით დაახლოებით 60 გრამი ექსპერიმენტების დროს საათში ", - თქვა ბურდმა." ორივე ჯგუფმა დაინახა ეფექტურობის მნიშვნელოვანი ზრდა, რასაც მხოლოდ წყლის მოხმარებით ვერ მიაღწიეს. "

თუმცა ყველა საცდელი არ იყო ვარდისფერი. მათ, ვინც მოხმარდა კარტოფილს, მნიშვნელოვნად ჰქონდათ კუჭ-ნაწლავის შეშუპება, ტკივილი და მეტეორიზმი, რაც მკვლევარებმა მიაწერეს კარტოფილის უფრო მეტ მოცულობას, რომელიც საჭიროა ლარით გათვალისწინებული გლუკოზის შესატყვისად.

”ამის მიუხედავად, საშუალო GI სიმპტომები უფრო დაბალი იყო, ვიდრე წინა კვლევები, რაც მიუთითებს იმაზე, რომ ორივე (ნახშირწყლების) მდგომარეობა კარგად იტანჯებოდა კვლევის ველოსიპედისტების უმრავლესობის მიერ”, - წერენ მკვლევარები.

”საერთო ჯამში, ჩვენი კვლევა წარმოადგენს კონცეფციის მტკიცებულებას, რომელიც აჩვენებს, რომ სპორტსმენებს შეუძლიათ ნახშირწყლების მთლიანი საკვების წყაროები გამოიყენონ, როგორც კომერციული პროდუქტების ალტერნატივა, რასის საწვავის მენიუს დივერსიფიკაციისთვის”, - თქვა ბურდმა.


Უყურე ვიდეოს: კარტოფილის კროკეტები. დღის რეცეპტი იმედზე (ივლისი 2022).


კომენტარები:

  1. Faelen

    Ეს საინტერესოა. Please tell me - where can I read about this?

  2. Winter

    ასე ხდება. შეიყვანეთ ჩვენ განვიხილავთ ამ კითხვას. აქ ან PM- ში.

  3. Yankel

    Bravo, this great phrase will come in handy

  4. Bedwyr

    ეს არის ზუსტად

  5. Amare

    old fashioned

  6. Zephan

    Excuse me for not being able to participate in the discussions now - there is no free time. მაგრამ მე გამოვაქვეყნებ - აუცილებლად დავწერ, რომ ამ კითხვაზე ვფიქრობ.



დაწერეთ შეტყობინება